香菓蒙布朗在哪？就在太宰府表參道上

這間位於太宰府表參道上的蒙布朗專門店，主打現做栗子甜點。雖然就在熱鬧主街上，卻是少數不太需要排隊就能品嚐到高質感甜點的店。

與周邊總是大排長龍的名店相比，這裡反而顯得相對從容，也因此成為不少旅人意外發現的甜點口袋名單。

必吃招牌：現做栗子蒙布朗

我之前品嚐的是栗子口味。外層是細緻擠出的栗子泥，口感綿密、栗子香氣非常直接，屬於偏濃郁型。

內層則是霜淇淋，入口時冰涼滑順，和外層質地綿密的栗子泥形成溫度與口感對比。

整體吃起來不是傳統蛋糕型蒙布朗，而是更輕盈、適合邊走邊享用的版本，這也難怪內用座位只能站著吃！除了經典栗子口味，店內也會推出其他風味選擇，像是甘王草莓、起士凍派、芒果口味，讓回訪的人有不同體驗。

香菓蒙布朗的一大特色，是可以現場看到製作過程。栗子泥一圈一圈擠出，慢慢覆蓋整體結構，看著完成的過程其實相當療癒。

如果你喜歡拍甜點製作畫面，這裡會是一個不錯的取景點。

店內沒有正式座位區，只能站著內用，屬於快速品嚐型甜點店。不過店內布置有拍照背景，把蒙布朗放在指定位置搭配佈景拍攝，畫面其實相當漂亮。

如果你在太宰府想找一份不用久候、又有特色的甜點，香菓蒙布朗會是一個穩定且安全的選擇。

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